По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Варенье из абрикосов на зиму

(0)

20.07.2020 17:04

829

Нравится?

3 ч

1 порция

Если вы купили абрикосы, но они оказались не сладкие или не сочные, не расстраивайтесь, а сварите варенье. Зимой это ароматное абрикосовое варенье будет съедено в первую очередь. Варенье получается густое, вкусное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

абрикосы абрикосы

600 г

сахар сахар

300 г

вода вода

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымойте и обсушите абрикосы.

Шаг 2:

Разрежьте плод и удалите косточку. В рецептуре указан вес абрикосов без косточки.

Как удалить прожилки у куриной печени без труда

Шаг 3:

Варить варенье удобнее в широкой кастрюле. Всыпьте сахар в кастрюлю и влейте воду. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и нагревайте, пока не растворится сахар.

Шаг 4:

Но не доводите сироп до кипения. Опустите в кастрюлю с горячим сиропом половинки абрикосов и оставьте на пару часов, чтобы они пропитались сиропом.

Шаг 5:

Затем доведите до кипения и проварите минут 10. Отключите огонь и дайте варенью полностью остыть. И так повторите еще 2 раза, т.е. 10 минут кипячения на медленном огне и полное охлаждение. После третьей варки варенье готово.