Варенье из сливы с какао и сливочным маслом на зиму
11 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Анжелика
Это варенье сложно назвать вареньем, это быстрее вкусный шоколадный десерт, которым мы заготавливаем летом, пока сезон слив. Варенье из сливы с какао и сливочным маслом на вкус очень похож на чернослив в шоколаде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сливы
сливы
1.5
кг
вода
вода
100
мл
масло сливочное
масло сливочное
150
г
сахар
сахар
600
г
какао-порошок
какао-порошок
6
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Выбираем для этого варенья спелые сливы, можно даже переспевшие и мягкие. Хорошо их моем.
Шаг 2:
Разрезаем сливы на пополам, вынимаем косточки и разрезаем на четвертинки.
Шаг 3:
Наливаем воду, добавляем сливы и 150 грамм сахара. Ставим на огонь и после закипания варим 30 минут.
Шаг 4:
Пока сливы варятся, смешиваем сахар с какао-порошком.
Шаг 5:
Добавляем сахар с какао в сливы, перемешиваем и варим 10 минут.
Шаг 6:
Кладем сливочное масло, перемешиваем и варим 5 минут.
Шаг 7:
Горячее варенье разливаем в стерильные банки и закрываем стерильными крышками.
Шаг 8:
Остывшие банки с вареньем можно хранить в квартире в кладовой или на антресоли. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Салат с красной консервированной фасолью, жареной свеклой и маринованными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(3)