Вегетарианский суп со стручковой фасолью
Фото блюда
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью Вегетарианский суп со стручковой фасолью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f227ea5469.jpg)
Нравится?
Если вы хотите приготовить быстрый, вкусный и полезный обед, то рецепт этого супа именно для вас. Вегетарианский суп со стручковой фасолью - это простое, доступное блюдо. Супчик получается ароматным и нежным. Вместо воды можно использовать грибной бульон. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
картофель
картофель
3
шт
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
1
стакан
вода
вода
1.5
л
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 1 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f228072e38.jpg)
Шаг 1:
Режем лук.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 2 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f228083cb5.jpg)
Шаг 2:
Морковь трем на крупной терке.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 3 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f22808fcee.jpg)
Шаг 3:
Режем перец.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 4 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f22809ceeb.jpg)
Шаг 4:
Пассеруем овощи.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 5 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2280af807.jpg)
Шаг 5:
Картофель режем, заливаем водой и ставим на плиту.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 6 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2280bd573.jpg)
Шаг 6:
В кипящую воду добавляем овощи и ждем повторного закипания.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 7 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2280d5150.jpg)
Шаг 7:
Добавляем стручковую фасоль и соль. Варим до готовности.
![Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 8 Вегетарианский суп со стручковой фасолью - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2280df489.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Русская освежающая окрошка с редисом и колбасой.
![](/images/comment-o.png)