Вермишеливый суп с фрикадельками из индейки
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ekaterina
Вермишеливый суп с фрикадельками из индейки еще один вариант вкусного и сытного обеда. Подходит для людей, которые сидят на правильном питании. Суп получается очень вкусным, а фрикадельки из индейки нежными, что аж тают во рту. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
фарш индейки
фарш индейки
300
г
картофель
картофель
3
шт
лук белый
лук белый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
вермишель
вермишель
3
горсть
масло оливковое
масло оливковое
для жарки
специи
специи
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Из фарша индейки лепим фрикадельки. У меня был заранее заготовлен фарш и вылеплены фрикадельки. Я достала их из морозилки размораживаться.
Шаг 2:
В это время ставим воду на огонь, кладём лавровый лист. Как только вода закипит, кладем фрикадельки и убавляем огонь.
Шаг 3:
Подготавливаем овощи. Отчищаем их от кожуры.
Шаг 4:
Нарезаем картофель кубиками.
Шаг 5:
Кладём картофель в кастрюлю.
Шаг 6:
Пока варится картофель, лук шинкуем и морковь натираем на мелкой тёрке.
Шаг 7:
В сковороду наливаем масло и разогреваем её.
Шаг 8:
Кладём в сковороду лук и морковь. Обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 9:
Как только сварится картофель, добавляем в суп вермишель. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 10:
Через минут 5 кладём в суп зажарку. Приятного аппетита!
У ekaterina-0 есть еще 227
рецептов.
Посмотрите так же: Сорбет из черешни с молоком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)