Постный суп с картофелем и зеленым горошком

(3)

21.11.2018 18:19

5 тыс

Постный суп с картофелем и зеленым горошком

Нравится?

1 ч

4 порции

Постный суп с картофелем и зеленым горошком подойдет как в пост, так и для вегетарианцев. Горошек можно использовать свежий, консервированный или замороженный. На его приготовление потребуется совсем мало времени и сил. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

вода вода

1.5 л

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный

80 г

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

укроп укроп

1 пучок

базилик свежий базилик свежий

1 ветка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Овощи очищаем и нарезаем.

Шаг 2:

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Картофель отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Варим 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу.