Винегрет с солеными огурцами, свеклой и фасолью

(0)

11.11.2020 18:50

2 тыс

Винегрет с солеными огурцами, свеклой и фасолью

Нравится?

1 ч

4 порции

Винегрет - холодная овощная закуска из отварных овощей. Сытный салат с фасолью можно готовить на повседневный стол, а также уместно приготовить и на праздник. Такую закуску можно кушать с мясными биточками, например. Винегрет с солеными огурцами, свеклой и фасолью довольно сытное блюдо и насыщенно разными вкусами овощей. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свекла вареная свекла вареная

2 шт

картофель вареный картофель вареный

2 шт

морковь вареная морковь вареная

2 шт

лук красный лук красный

1 шт

фасоль фасоль

100 г

огурцы соленые огурцы соленые

2 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чтобы приготовить вкусную холодную закуску из овощей, подготовим фасоль, замочив её на ночь в холодной воде. Затем нужно отварить фасоль в кипящей воде в течение 45 минут. Я использую синюю фасоль, но можно выбрать любую фасоль.