По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком

(0)
04.11.2019 14:40 934 0

Фото блюда

Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком
0
Нравится?
45 мин
6 порций

Любое блюдо с добавлением кислой капусты, получается полезным и по-особенному вкусным, главное не добавить ее слишком много. Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком, готовится обычным способом и получается очень насыщенным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
5 шт
капуста кислая капуста кислая
200 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
свекла свекла
1 шт
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт
сок томатный сок томатный
2 стакан
соль соль
по вкусу
чеснок очищенный чеснок очищенный
3 зубчик
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очищаем, моем, заливаем водой и добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Ставим варить целым в течении 20-ти минут.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 2

Шаг 2:

Пока картофель варится, шинкуем репчатый лук и отправляем его в сковороду с маслом. Затем добавляем тертую свеклу.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем также тертую морковь и все слегка обжариваем.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем вливаем томатный сок, добавляем лавровый лист и тушим заправку 5 минут на среднем огне.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда картофель сварится, вливаем к нему готовую заправку из сковороды и добавляем кислую капусту.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем измельченный чеснок, варим борщ еще 5 минут и снимаем с плиты.
Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Яркий овощной суп со сметаной и взбитым яйцом, который приготовил автор.