Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком
Фото блюда
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a53170f8a.jpg)
Нравится?
Любое блюдо с добавлением кислой капусты, получается полезным и по-особенному вкусным, главное не добавить ее слишком много. Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком, готовится обычным способом и получается очень насыщенным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель
картофель
5
шт
капуста кислая
капуста кислая
200
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
свекла
свекла
1
шт
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
сок томатный
сок томатный
2
стакан
соль
соль
по вкусу
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 1 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a532400de.jpg)
Шаг 1:
Картофель очищаем, моем, заливаем водой и добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Ставим варить целым в течении 20-ти минут.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 2 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5325c02d.jpg)
Шаг 2:
Пока картофель варится, шинкуем репчатый лук и отправляем его в сковороду с маслом. Затем добавляем тертую свеклу.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 3 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a53273489.jpg)
Шаг 3:
Добавляем также тертую морковь и все слегка обжариваем.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 4 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5328bcab.jpg)
Шаг 4:
Затем вливаем томатный сок, добавляем лавровый лист и тушим заправку 5 минут на среднем огне.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 5 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a532a3e16.jpg)
Шаг 5:
Когда картофель сварится, вливаем к нему готовую заправку из сковороды и добавляем кислую капусту.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 6 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a532cbc86.jpg)
Шаг 6:
Добавляем измельченный чеснок, варим борщ еще 5 минут и снимаем с плиты.
![Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 7 Вкусный борщ с кислой капустой и чесноком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a532e2e96.jpg)
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Помидоры с колбасой и чесноком на мангале.
![](/images/comment-o.png)