Яйца в фарше по-шотландски

(1)

18.06.2018 11:27

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Яйца в фарше по-шотландски – простое в приготовление и очень сытное блюдо. Подходит в качестве закуски, на фуршет, перекус, праздничный стол и даже на пикник. Одного яйца в фарше хватает на одного человека. Фарш используйте любой. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Шотландская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца вареные яйца вареные

6 шт

фарш мясной фарш мясной

500 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сухари панировочные сухари панировочные

2 стакан

масло растительное масло растительное

1 стакан

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим 3 емкости. В 1 - высыпаем панировочные сухари. В 2 - смешиваем фарш со специями. В 3 - венчиком взбиваем свежие яйца.

Домашние панировочные сухари: приготовление, хранение и использование в разных блюдах

Шаг 2:

На плоской тарелке разравниваем фарш, образовав «блинчик», в который завернем яйцо.

Шаг 3:

Очищаем яйца. Выкладываем в центр «блинчика» и залепим фаршем.

Шаг 4:

Обмакиваем во взбитое яйцо и панировочные сухари.

Шаг 5:

Яйцо в фарше можно запечь в духовке, а можно обжарить в масле. Если вы обжариваете в масле, то хорошо разогреваем масло и отправляем туда наше блюдо на 10 минут.