Закуска из баклажанов с чесноком
864 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
Закуска из баклажанов с чесноком очень пикантная и выглядит аппетитно. Такую закуску можно и на праздничный стол подавать. Готовить совершенно просто. Из данного количества продуктов получается целое блюдо закуски. Закуска получается остренькая и ароматная. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем баклажаны кружочками.
Шаг 2:
Присаливаем кружочки и ждём 5 минут, промываем.
Шаг 3:
Затем жарим на масле кружочки баклажанов до румяности с двух сторон.
Шаг 4:
А пока помидоры режем кружочками.
Шаг 5:
Петрушку меленько рубим, чесночок чистим.
Шаг 6:
Смешиваем майонез, петрушку(немного оставив для украшения) и чеснок, выдавленный через пресс.
Шаг 7:
Баклажаны смазываем заправкой.
Шаг 8:
И накрываем помидорами.
Шаг 9:
Выкладываем на блюдо нашу закуску и посыпаем петрушкой.
Шаг 10:
Подаём к столу и угощаем любимых. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Фриттата с вареным картофелем и луком по-итальянски, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)