Закусочные шарики из яиц и кускуса

 
Как приготовить Закусочные шарики из яиц
Аватар пользователя Nina
06 ноября 2018
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
7
Описание

Закусочные шарики из яиц и кускуса легко готовятся в домашних условиях. Такой сытной и вкусной закуской каждая хозяйка сможет порадовать любимого мужа или гостей. Яйца нужно сварить вкрутую, а репчатый лук лучше добавлять в обжаренном виде. Вкусная закуска получается с добавлением кускуса. В массу не нужно класть сметану или майонез.

Ингредиенты
Как приготовить: Закусочные шарики из яиц и кускуса
ШАГ 1
Кускус заливаем кипятком, накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут.
ШАГ 2
Репчатый лук чистим, режем мелко.
ШАГ 3
Обжариваем лук до золотистого цвета в растительном масле. Даем остыть. 
ШАГ 4
Вареные яйца чистим, натираем с помощью мелкой терки.
ШАГ 5
Добавляем к яйцам кускус, обжаренный лук. Перемешиваем до однородности.
ШАГ 6
Солим и перчим, перемешиваем до однородного состояния.
ШАГ 7
Чистыми руками делаем шарики из полученной массы. 
ШАГ 8
Украшаем шарики зеленью и подаем к столу. Получается ароматная и сытная закуска для всей семьи. Для острого вкуса можно добавить чеснок. Приятного аппетита!