По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком

(0)

02.06.2021 06:55

2 тыс

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком

Нравится?

40 мин

6 порций

Нежный паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - это вариант вкусного и быстрого перекуса. Подача паштета на соленых крекерах или тарталетках будет очень уместна на праздничном столе или фуршете. Для паштета используются самые доступные продукты, готовится он очень быстро и просто, а вкус порадует. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

морковь морковь

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

3 щепотка

крекер соленый крекер соленый

20 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вымойте, очистите и натрите на средней терке морковь.

Шаг 2:

Очистите репчатый лук и нарежьте его не крупно.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите в нее морковь и лук.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 4:

Посолите и обжаривайте лук с морковью на огне ниже среднего до мягкости.

Шаг 5:

Пока морковь обжаривается, сварите яйца в течение 5-6 минут, охладите, очистите их и разрежьте на 4 части.

Шаг 6:

В чашу блендера положите немного охлажденные лук с морковью и яйца. Посыпьте черным молотым перцем и солью.

Шаг 7:

Используя насадку "нож" измельчите ингредиенты до однородной консистенции. Если масса недостаточно пластичная, то влейте в чашу 1-1,5 ч.л. растительного масла и еще раз включите блендер. Паштет готов.