По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком

+ Избранные (+0)
02 Июня 2021 06:55 853 0

Фото блюда

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком
4
Нравится?
6 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Нежный паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - это вариант вкусного и быстрого перекуса. Подача паштета на соленых крекерах или тарталетках будет очень уместна на праздничном столе или фуршете. Для паштета используются самые доступные продукты, готовится он очень быстро и просто, а вкус порадует.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
крекер соленый крекер соленый
20 шт

Как приготовить "Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком"

1

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 1
Вымойте, очистите и натрите на средней терке морковь.

2

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 2
Очистите репчатый лук и нарежьте его не крупно.

3

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите в нее морковь и лук.

4

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 4
Посолите и обжаривайте лук с морковью на огне ниже среднего до мягкости.

5

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 5
Пока морковь обжаривается, сварите яйца в течение 5-6 минут, охладите, очистите их и разрежьте на 4 части.

6

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 6
В чашу блендера положите немного охлажденные лук с морковью и яйца. Посыпьте черным молотым перцем и солью.

7

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 7
Используя насадку "нож" измельчите ингредиенты до однородной консистенции. Если масса недостаточно пластичная, то влейте в чашу 1-1,5 ч.л. растительного масла и еще раз включите блендер. Паштет готов.

8

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 8
Паштет можно подать на свежем или поджаренном хлебе или самостоятельно.

9

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 9
А можно наполнить кондитерский шприц или мешок и отсадить на крекер - это будет уже более праздничная подача паштета.

10

Паштет из яиц и обжаренной моркови с луком - фото шаг 10
Яичный паштет получился очень вкусный и сытный. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Омлет со шпинатом на сковороде на завтрак.