Замороженное тыквенное пюре на зиму
Фото блюда
Нравится?
Тыквенное пюре - это уникальный продукт. Его можно использовать для приготовления кремовых супов, каш, в выпечке хлеба, булочек, печенья, для приготовления кофе, смузи и различных десертов. Самый легкий способ, чтобы приготовить замороженное тыквенное пюре на зиму, - это приготовьте тыкву на пару. При такой термической обработке тыква не напитается лишней влагой. Для приготовления блюд с замороженной тыквой нужно будет предварительно разморозить ее. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
тыква
тыква
250
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тыкву вымойте, разрежьте на ломти, очистите от кожуры и семечек.
Шаг 2:
Нарежьте тыкву на ломтики толщиной приблизительно 1 см. Уложите кусочки тыквы на поддон мультиварки. Вместо мультиварки можно использовать пароварку, мантышницу или кастрюлю, в которую установлена решетка.
Шаг 3:
Налейте в чашу мультиварки горячую воду. Установите поддон с тыквой. Закройте крышку мультиварки, активируйте режим приготовления "На пару" на 30 минут.
Шаг 4:
Полчаса - это приблизительное время приготовления. Оно будет зависеть от сорта тыквы и толщины кусочков. Проверьте готовность тыквы раньше, если кусочки мягкие, отключите мультиварку.
Шаг 5:
Мягкие кусочки снимите с поддона мультиварки в миску.
Шаг 6:
Разомните тыкву вилкой или измельчите погружным блендером до состояния пюре.
Шаг 7:
Охладите тыквенное пюре, затем разложите в небольшие формочки. Можно в силиконовые формы для кексов.
Шаг 8:
Поставьте формочки в морозильную камеру для полного застывания.
Шаг 9:
Извлеките замороженное пюре из формочек.
Шаг 10:
Переложите в полиэтиленовые пакетики или пластиковый контейнер. Храните в морозильной камере до подходящего случая.
У klyukva есть еще 1076
рецептов.
Посмотрите так же: Рассыпчатое домашнее печенье с сахаром на скорую руку, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)