По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке

(2)
31.07.2019 16:00 3 тыс 0

Фото блюда

Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке
1
Нравится?
1 ч
1 порция

Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке – быстрое в приготовлении блюдо, которое вкусно и в горячем, и в холодном виде. Рецепт можно разнообразить любыми своими любимым овощами и грибами. Ароматные, сочные, аппетитные овощи прекрасно подходят для легкого обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
кабачки кабачки
1 шт
перец болгарский перец болгарский
3 шт
сметана жирная сметана жирная
3 ст.л.
сыр сыр
50 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
щепотка

Пошаговое приготовление

Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук, морковь, перец и картофель почистим.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель нарежем кружочками.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем картофель на противень застеленный фольгой, солим, присыпаем черным перцем.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Морковь нарежем кружочками.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Лук нарежем кольцами.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем на картофель кружочки моркови, потом слой лука. Если надо все овощи немного солим.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Кабачок нарежем кружочками.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Болгарский перец можно нарезать так, как вам нравится, мелко или крупно.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Продолжаем выкладывать слоями кабачки и болгарский перец. Выливаем на овощи остатки сметаны от картошки. Накрываем овощи фольгой и отправляем в разогретую до 180-ти градусов духовку на 35-ть минут.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Готовые овощи достаем и присыпаем их любым перетертым через крупную терку твердым сыром, запекаем овощи еще пять минут.
Запеченные овощи с сыром и сметаной в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Овощи можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная капуста квашеная со свежей с мясным фаршем в казане.