По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеченный карп с укропом

(2)
29.05.2019 20:44 2 тыс 0

Фото блюда

Запеченный карп с укропом
1
Нравится?
1 ч 15 мин
4 порции

Запеченный карп с укропом готовится в духовке в рукаве. При желании его можно запекать в фольге, но тогда он будет пропаренным, но не румяным. Рыбу можно готовить без начинки, для маринада подойдет сметана. Свежий укроп хорошо сочетается с рыбой и мясом, с ним можно запекать эти продукты. Карп получается нежным и ароматным. Подходит данное блюдо и для праздничного стола. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
карп карп
1 шт
укроп укроп
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
сметана сметана
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Запеченный карп с укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистим и потрошим карпа, хорошо промываем водой. Натираем солью и перцем.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищаем лук, нарезаем четвертинками, можно и полукольцами.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

Смазываем карпа сметаной с одной или с двух сторон.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Промываем водой укроп, мелко нарезаем ножом.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Посыпаем укропом рыбу. При желании сметану можно сразу смешать с зеленью.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 6

Шаг 6:

Помещаем рыбу в рукав, завязываем края, запекаем в духовке при температуре 180 градусов 1 час.
Запеченный карп с укропом - фото шаг 7

Шаг 7:

Ароматного и румяного карпа подаем к столу с гарниром, например, с картошкой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Рисово-мясные котлеты с копченой паприкой на сковороде.