По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром

(3)
20.12.2020 22:12 2 тыс 0

Фото блюда

Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром
2
Нравится?
1 ч
8 порций

Если вы хотите разнообразить блюда из макарон, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Такую запеканку по желанию можно разнообразить колбасой, сосисками или другими мясными продуктами. Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром получается сытная, вкусная, ароматная и готовится она практически без вашего длительного участия. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
макароны макароны
1 упаковка
помидоры помидоры
3 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
зелень рубленая зелень рубленая
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
3 щепотка
Для варки
вода вода
3 л

Пошаговое приготовление

Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала отвариваем макароны в кипящей воде до полуготовности, примерно 5-ть минут. Откидываем их на дуршлаг.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Овощи почистим и промоем. Помидоры перетираем через терку, лук мелко нарежем, морковь перетираем через крупную терку. Выкладываем сразу все овощи на сковороду с растительным масло и тушим овощи на небольшом огне минут 15-ть, помешиваем. В конце овощи соли, перчим и перемешиваем.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Половину макарон выкладываем в любую удобную форму для запекания.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

На макароны выкладываем овощи.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

На овощи выкладываем оставшиеся макароны.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

зелень промоем, обсушим. Сыр перетираем через крупную терку и смешиваем его с измельченной зеленью.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Раскладываем сыр на макароны. По желанию к сыру можно добавить пару ложек майонеза, 2-3 яйца и залить макароны такой смесью.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекаем наше блюдо в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-25-ть минут.
Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Подлива из говяжьей печени с овощами, соевым соусом и медом, который приготовил автор.