Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром
Фото блюда
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fdf4b3e56b51.jpg)
Нравится?
Если вы хотите разнообразить блюда из макарон, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Такую запеканку по желанию можно разнообразить колбасой, сосисками или другими мясными продуктами. Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром получается сытная, вкусная, ароматная и готовится она практически без вашего длительного участия. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
Основные
макароны
макароны
1
упаковка
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
зелень рубленая
зелень рубленая
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
3
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
Пошаговое приготовление
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 1 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4c14f4057.jpg)
Шаг 1:
Для начала отвариваем макароны в кипящей воде до полуготовности, примерно 5-ть минут. Откидываем их на дуршлаг.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 2 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4c49bb7cc.jpg)
Шаг 2:
Овощи почистим и промоем. Помидоры перетираем через терку, лук мелко нарежем, морковь перетираем через крупную терку. Выкладываем сразу все овощи на сковороду с растительным масло и тушим овощи на небольшом огне минут 15-ть, помешиваем. В конце овощи соли, перчим и перемешиваем.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 3 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4cca6c3f4.jpg)
Шаг 3:
Половину макарон выкладываем в любую удобную форму для запекания.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 4 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4ce730b24.jpg)
Шаг 4:
На макароны выкладываем овощи.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 5 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4d1ac89af.jpg)
Шаг 5:
На овощи выкладываем оставшиеся макароны.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 6 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4d3409993.jpg)
Шаг 6:
зелень промоем, обсушим. Сыр перетираем через крупную терку и смешиваем его с измельченной зеленью.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 7 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4d6266edb.jpg)
Шаг 7:
Раскладываем сыр на макароны. По желанию к сыру можно добавить пару ложек майонеза, 2-3 яйца и залить макароны такой смесью.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 8 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4dca5130a.jpg)
Шаг 8:
Запекаем наше блюдо в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-25-ть минут.
![Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 9 Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdf4de6dce73.jpg)
Шаг 9:
Запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Гороховый суп с говядиной и копченой колбасой в казане.
![](/images/comment-o.png)