Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
О рецепте
Сложность:
средняя
Если вы хотите разнообразить блюда из макарон, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Такую запеканку по желанию можно разнообразить колбасой, сосисками или другими мясными продуктами. Запеканка из макарон в духовке с овощами и сыром получается сытная, вкусная, ароматная и готовится она практически без вашего длительного участия.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
макароны
макароны
1
упаковка
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
зелень рубленая
зелень рубленая
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
3
щепотка
Для варки
вода
вода
3
л
Как приготовить
1
Для начала отвариваем макароны в кипящей воде до полуготовности, примерно 5-ть минут. Откидываем их на дуршлаг.
2
Овощи почистим и промоем. Помидоры перетираем через терку, лук мелко нарежем, морковь перетираем через крупную терку. Выкладываем сразу все овощи на сковороду с растительным масло и тушим овощи на небольшом огне минут 15-ть, помешиваем. В конце овощи соли, перчим и перемешиваем.
3
Половину макарон выкладываем в любую удобную форму для запекания.
4
На макароны выкладываем овощи.
5
На овощи выкладываем оставшиеся макароны.
6
зелень промоем, обсушим. Сыр перетираем через крупную терку и смешиваем его с измельченной зеленью.
7
Раскладываем сыр на макароны. По желанию к сыру можно добавить пару ложек майонеза, 2-3 яйца и залить макароны такой смесью.
8
Запекаем наше блюдо в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-25-ть минут.
9
Запеканка вкусная и горячая, и холодная. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564
рецепта.
Вот один их моих последних: Начинка для пирожков и пирогов из квашеной капусты, репчатого лука и укропа.
Написать комментарий
(0)