Жареная курица в сметане с паприкой на сковороде

(1)

15.02.2022 22:05

1 тыс

Жареная курица в сметане с паприкой на сковороде

Нравится?

1 ч

6 порций

Жареная курица в сметане с паприкой на сковороде получается красивой и аппетитной на вид, а вкус весьма пикантным благодаря паприке. К такой курице можно подать любой гарнир и свежие овощи. Приготовьте это блюдо для своей семьи. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

голени куриные голени куриные

2 шт

крылья куриные крылья куриные

2 шт

бедра куриные бедра куриные

2 шт

грудка куриная грудка куриная

2 половинка

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

сметана 20% сметана 20%

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу хорошенько обмазать паприкой и солью.

Шаг 2:

Затем добавить сметану и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут замариноваться.

Шаг 3:

В сковороду налить масло и хорошо прогреть. Выложить курицу и жарить минуты 3 на сильном огне до румяной корочки.

Курица: как правильно и сколько жарить

Шаг 4:

Затем курицу перевернуть и жарить с другой стороны минуты 3 до румяной корочки. Затем убавить огонь и жарить курицу под крышкой на маленьком огне минут 30-40, периодически переворачивая.