По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная куриная печёнка с луком

(1)
08.11.2019 16:33 956 0

Фото блюда

Жареная куриная печёнка с луком
1
Нравится?
30 мин
4 порции

Куриная печёнка с луком, обжаренная на сковороде, понравится многим. Готовить достаточно просто и в принципе быстро. Справятся даже начинающие кулинары. Печёнка получается мягкой, нежной и ароматной. Кушать вкуснее всего с пюрешкой из картошки. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
печень куриная печень куриная
500 г
лук репчатый лук репчатый
3 шт
мука мука
70 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
соль соль
по вкусу
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 2

Шаг 2:

Обмакиваем кусочки печёнки в муке.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжариваем на сковороде, добавив масло, на сильном огне минуты 2.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тем временем чистим и режем луковицы полукольцами.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 5

Шаг 5:

Переворачиваем печёнку и жарим до румяности на среднем огне.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 6

Шаг 6:

Перекладываем жареную печень в тарелку.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 7

Шаг 7:

На не мытой от печёнки сковородке жарим лучок до прозрачности, долив масла.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 8

Шаг 8:

После выкладываем с луку печёнку жареную, солим и перчим.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 9

Шаг 9:

Перемешиваем и обжариваем всё вместе ещё пару-тройку минут на небольшом огне.
Жареная куриная печёнка с луком  - фото шаг 10

Шаг 10:

Подаём к столу с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1165 рецептов. Посмотрите так же: Шаверма с курицей, сыром и овощами в домашних условиях, который приготовил автор.