По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жареные дрожжевые пирожки на сковороде с готовым паштетом

(0)

21.10.2022 16:06

2 тыс

Жареные дрожжевые пирожки на сковороде с готовым паштетом

Нравится?

2 ч

14 порций

Жареные дрожжевые пирожки на сковороде с готовым паштетом - это отличный вариант пирожков когда нет времени готовить сложную начинку. Паштет для начинки вы можете всегда взять тот, который любите. Пирожки получаются мягкие, пышные, воздушные, а начинка очень нежная и вкусная. Тесто для таких пирожков можно готовить на воде или на сыворотке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

Для теста

молоко молоко

1 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

мука мука

2.5 стакан

Начинка

паштет паштет

100 г

Для жарки

масло растительное масло растительное

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим простое дрожжевое тесто. Выложим в чашку соль, сахар и сухие дрожжи.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Молоко подогреем до теплого состояния и выльем в чашку.

Шаг 3:

Добавим в чашку растительное масло, хорошо перемешиваем.

Шаг 4:

Добавим в чашку два стакана муки, вымешиваем тесто. Если тесто липнет к рукам, то добавляем понемногу муку. Чашку с тестом поставим в тепло на час.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 5:

Когда тесто увеличится, обомнем его руками, смазанными маслом.

Шаг 6:

Тесто разделываем на 12-14 одинаковых кусочков. Разомнем тесто в лепешечки толщиной около полсантиметра. Выкладываем по 1-2 ч.л. паштета на тесто, защипываем края теста и делаем пирожки.

Шаг 7:

Жарим пирожки на сковороде с сильно разогретым маслом, жарим без крышки, на среднем огне, по несколько минут с каждой стороны. Когда одна сторона становится румяной, переворачиваем пирожок.