Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза
Фото блюда
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/64/cf9ee57ce9b.jpg)
Нравится?
Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза хорошо готовить в разгрузочные дни, для постного и вегетарианского меню или если вы просто хотите отдохнуть от салатов и закусок с майонезом. Кабачки готовятся очень быстро и просто. Закуска получается сочная, легкая, душистая и полезная. Такие кабачки улетают со стола очень быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
кинза свежая
кинза свежая
4
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
2
ветка
укроп свежий
укроп свежий
2
ветка
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
40
мл
Пошаговое приготовление
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 1 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9f638b722.jpg)
Шаг 1:
Кабачки промоем, нарежем не очень тонкими кружочками. Выложим кабачки в чашку, добавим соль и перец, перемешаем. Кабачки можно оставить минут на 10-15, затем слегка отжать от сока. Я готовлю сразу.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 2 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9fa90de97.jpg)
Шаг 2:
На сковороде разогреем масло, выложим кабачки и жарим кабачки до румяного цвета.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 3 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9fc036a37.jpg)
Шаг 3:
Переворачиваем кабачки и жарим до румяного цвета с другой стороны.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 4 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9fd33032d.jpg)
Шаг 4:
Промытую зелень мелко нарежем, очищенный чеснок продавим чрез пресс и перемешаем.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 5 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9ff0214f2.jpg)
Шаг 5:
Жареные кабачки выложим в чашку.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 6 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cf9ffd44fe2.jpg)
Шаг 6:
Добавим в чашку зелень с чесноком и аккуратно перемешаем.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 7 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cfa00f73105.jpg)
Шаг 7:
Блюдо готово.
![Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 8 Жареные кабачки кружочками с чесноком без майонеза - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/64/cfa01b0fa83.jpg)
Шаг 8:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с ветчиной, помидорами и лавашом на сковороде.
![](/images/comment-o.png)