Жареный дайкон в кляре на сковороде
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика
Жареный дайкон в кляре на сковороде очень вкусное и полезное блюдо, чем-то отдаленно напоминает жаренный картофель, но только сочнее. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо на завтрак или перекус, или же с салатом на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
дайкон
дайкон
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
2
щепотка
мука
мука
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Дайкон чистим, моем и нарезаем дольками или кружочками, солим и перемешиваем.
Шаг 2:
Яйца солим и взбиваем вилкой.
Шаг 3:
Обмакиваем дольки дайкона в муку со всех сторон.
Шаг 4:
Обмакиваем дольки дайкона во взбитом яйце.
Шаг 5:
Выкладываем дольки дайкона на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим до золотистой корочки 5 минут.
Шаг 6:
Переворачиваем и жарим с другой стороны 5 минут. Дайкон должен стать мягким и легко прокалываться вилкой.
Шаг 7:
Готовый дайкон при желании можно посыпать мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Шведский салат со свеклой и сельдью , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)