Жареный рис с яичницей и овощами на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Жареный рис с яичницей и овощами на сковороде – это замечательный, сытный и вкусный завтрак, хотя это блюдо можно приготовить и для быстрого перекуса в течение дня. Если у вас осталось немного вареного риса, попробуйте приготовить эту яркую, нежную закуску. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
рис вареный
рис вареный
100
г
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Морковь и перец почистим. Рис отварим.
Шаг 2:
Из яиц приготовим обычную яичницу-перемешку. Выложим её на тарелку.
Шаг 3:
Морковь нарежем очень маленькими кубиками.
Шаг 4:
Болгарский перец нарежем мелкими квадратиками.
Шаг 5:
На разогретом масле обжарим морковь минут пять.
Шаг 6:
Добавим к моркови болгарский перец и обжариваем овощи еще минут пять.
Шаг 7:
Добавим к овощам рис, соль, черный перец, немного обжарим всё вместе.
Шаг 8:
Затем добавляем к рису яичницу, любую измельченную зелень, перемешиваем и убираем с огня.
Шаг 9:
Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Традиционный узбекский Нохат шурак.
Написать комментарий
(0)