Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане
Фото блюда
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ed3980bb081a.jpg)
Нравится?
Мы очень любим собираться с родными и друзьями, особенно за городом. Но, когда собирается по 20 человек взрослых и 10 детей хочется приготовить что-то вкусное и необычное. А главное в большом количестве!!! Предлагаю вам вкусное жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
15
+
картофель
картофель
20
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сердечки куриные
сердечки куриные
2
кг
масло растительное
масло растительное
100
мл
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
вода
вода
4
л
Пошаговое приготовление
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 1 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed3aa13067eb.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления этого блюда Вам понадобятся казан, разделочная доска, нож и миски для предварительной подготовки ингредиентов.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 2 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39b725073a.jpg)
Шаг 2:
Промыть под проточной водой куриные сердечки.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 3 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39bc883328.jpg)
Шаг 3:
Почистить морковь и лук.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 4 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39c4d3a642.jpg)
Шаг 4:
Порезать картофель на кусочки и залить его 1 л холодной воды, чтобы убрать излишки крахмала.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 5 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39deee1f5f.jpg)
Шаг 5:
Разжечь костёр и поставить казан разогреваться. В разогретый казан налить растительное масло.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 6 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39dd10b3b8.jpg)
Шаг 6:
Нарезать полукольцами лук.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 7 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39e4c7f572.jpg)
Шаг 7:
В разогретое растительное масло выложить порезанный лук и спассировать его в течение 10 минут.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 8 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39ec120cc8.jpg)
Шаг 8:
После того, как лук изменит цвет, добавить в казан куриные сердечки.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 9 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39f22792a1.jpg)
Шаг 9:
Добавить соль и перец по вкусу.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 10 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed39f9c6c847.jpg)
Шаг 10:
Залить куриные сердечки 1 л воды и тушить в течение 15 минут.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 11 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed808ed72d31.jpg)
Шаг 11:
Порезать морковь кольцами.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 12 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed809145e667.jpg)
Шаг 12:
Добавить морковь в казан.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 13 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed3a0e7d4e6e.jpg)
Шаг 13:
Выложить в казан порезанный картофель. Добавить соль и перец по вкусу.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 14 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed3a14f84bd0.jpg)
Шаг 14:
Добавить 2 л воды, перемешать. Накрыть казан крышкой и тушить в течение 30 минут.
![Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 15 Жаркое из куриных сердечек с овощами, приготовленное на костре в казане - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed3a1f43a0b4.jpg)
Шаг 15:
Жаркое из куриных сердечек с овощами готово. Снять с огня, украсить по желанию и подать на стол. Приятного Вам аппетита!!!
У 8313 есть еще 60
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из говяжьего рубца с чесноночными стрелками.
![](/images/comment-o.png)