По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жульен из шампиньонов

+ Избранные (+2)
02 Августа 2018 14:19 823 0

Фото блюда

Жульен из шампиньонов
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Жульен из шампиньонов - изысканное блюдо французской кухни. Однако, чтобы попробовать это блюдо, необязательно ехать на родину Эйфелевой башни. Классическое сочетание грибов, сливок и сыра взбудорадит ваши вкусовые рецепторы.

Аватар пользователя olga
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
курица курица
200 г
шампиньоны шампиньоны
150 г
сыр сыр
50 г
сливки сливки
400 мл
специи специи
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
50 г

Как приготовить "Жульен из шампиньонов"

1

Жульен из шампиньонов - фото шаг 1
Нарезаем мелко курицу.

2

Жульен из шампиньонов - фото шаг 2
Нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны.

3

Жульен из шампиньонов - фото шаг 3
Обжариваем грибы и курицу в сливочном масле. Размешиваем в сливках специи и выливаем их в сковородку.

4

Жульен из шампиньонов - фото шаг 4
Тушим всё до загустения сливок.

5

Жульен из шампиньонов - фото шаг 5
Измельчаем сыр на мелкой тёрке. Перекладываем содержимое сковородки в кокотницы или форму и посыпаем всё сыром. Запекаем жульен в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

6

Жульен из шампиньонов - фото шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 139 рецептов. Вот один их моих последних: Овощной салат с кальмарами.