По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ароматная закуска из свеклы моркови

(2)

28.09.2018 17:27

3 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Ароматная закуска из свеклы и моркови-отличное дополнение к основным блюдам, но и как закуска она очень хороша. Приготовив ее один раз, будете готовить ее постоянно и наслаждаться вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лук репчатый лук репчатый

3 шт

морковь морковь

3 шт

свекла свекла

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

4 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сварите свеклу. Внутри она должна быть немного твердая, так как потом мы ее будем еще тушить.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Лук мелко нашинкуйте.

Шаг 3:

На разогретой сковороде немного поджарьте лук.

Шаг 4:

Очищенный чеснок измельчите.

Шаг 5:

Возьмите глубокую сковороду или сотейник. Налейте туда растительное масло. Забросьте в сковородку морковь натертую на крупной терке. Примерно через 7 минут добавьте свеклу.

Шаг 6:

Далее дополним блюдо обжаренным луком и чесноком. Тушить овощи нужно 40 минут на медленном огне, не забывайте помешивать. Посолите и поперчите закуску.