По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке 

(0)
19.08.2021 18:00 1 тыс 2

Фото блюда

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке 
6
Нравится?
40 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке - это запечённый баклажан с творогом, сыром, петрушкой и чесноком. Ароматное греческое блюдо в духовке приготовить абсолютно не сложно. Баклажан получается мягкий, сочный и очень вкусный.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
баклажаны баклажаны
1 шт
творог творог
50 г
сыр сыр
50 г
петрушка петрушка
4 ветка
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
яйца куриные яйца куриные
1 шт
чеснок чеснок
4 зубчик

Как приготовить

1

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 1
Помыть баклажан, разрезать на две половинки, сохранив при этом хвостик.

2

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 2
Сварить баклажаны в кипятке в течение 10 минут и охладить.

3

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 3
Для начинки смешать творог, натертый сыр, порезанную петрушку, соль, яйцо, базилик, перец, чеснок, выдавленный через пресс.

4

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 4
Вынуть ложкой сердцевину сваренного баклажана.

5

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 5
Начинить творожно-сырной начинкой.

6

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 6
Запечь в форме, ничем её не смазывая, в течение получаса при 180 С.

7

Баклажаны по-гречески с творогом в духовке  - фото шаг 7
Кушать баклажаны по-гречески вкусно как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 913 рецептов. Вот один их моих последних: Гречка с подливой из куриного филе.