По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Борщ с капустой и красной фасолью без мяса к постному столу

(0)

04.09.2022 20:20

1 тыс

Борщ с капустой и красной фасолью без мяса к постному столу

Нравится?

30 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить борщ с капустой и красной фасолью без мяса к постному столу. Борщ готовится очень просто и быстро. Благодаря фасоли, борщ очень сытный получается. И, конечно же, такой постный борщ очень вкусный. Капусту в этом борще долго варить не нужно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

300 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

морковь морковь

150 г

лук репчатый лук репчатый

120 г

зелень рубленая зелень рубленая

40 г

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

250 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

40 г

паста томатная паста томатная

80 г

соль соль

2 щепотка

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты для борща. Очищаем картофель, морковь, лук.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Ставим воду на плиту и доводим до кипения. На тёрке натираем морковь и кладём ее в кастрюлю. Варим 2 минуты.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Картофель нарезаем соломкой. Кладём тоже в кастрюлю и варим 20 минут до готовности картофеля.

Шаг 4:

Следом сразу добавляем фасоль.

Шаг 5:

Капусту нарезаем мелко. Когда картофель будет готов, кладем капусту и варим 3 минуты.

Шаг 6:

Далее, нарезаем лук кубиками.

Шаг 7:

В сковородку наливаем масло и кладём обжариваться лук. Жарим 10 минут помешивая. Далее, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Жарим ещё 2 минуты. Далее, добавляем зажарку в кастрюлю и перемешиваем хорошо. Солим по вкусу.