По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Борщ с капустой, свеклой и курицей

+ Избранные (+1)
16 Ноября 2020 12:51 449 0

Фото блюда

Борщ с капустой, свеклой и курицей
4
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Я очень люблю борщ и очень часто его готовлю. Вариаций рецептов много, одну из которых предлагаю вам. Борщ получается очень вкусным и ароматным - отличный сытный обед. Приготовьте борщ с капустой, свеклой и курицей, уверена он вам понравится. Приятного аппетита!

Аватар пользователя svetlayalsveta
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
соус краснодарский соус краснодарский
2 ст.л.
помидоры помидоры
1 шт
свекла свекла
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
0.5 половинка
соль соль
2 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
2 л
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
1 ст.л.
грудка куриная грудка куриная
1 половинка
кости куриные кости куриные
1 шт

Как приготовить "Борщ с капустой, свеклой и курицей"

1

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 1
С куриной грудки снимаем кожу. В кастрюлю нальём воды и положим куриную косточку (у меня была от куриной грудки) и куриную грудку, довести до кипения, проварить минут 5 и бульон этот слить. Затем налить 2 л. воды и поставить вариться, варить примерно 30 минут.

2

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 2
Лук почистить и мелко нарезать.

3

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 3
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

4

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 4
Помидор нужно взять большой, его помыть и нарезать крупными кубиками.

5

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 5
Свеклу помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

6

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 6
Капусту нарезать тонкими полосками.

7

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 7
В сковороду налить масло, положить всё овощи, кроме капусты, посолить, добавить томатный Краснодарский соус и тушить на медленном огне 30 минут.

8

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 8
В кастрюлю с курицей положить капусту и варить ещё минут 30.

9

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 9
Затем в кастрюлю выложить овощи и лавровый лист. Варить ещё 30 минут.

10

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 10
Борщ готов.

11

Борщ с капустой, свеклой и курицей - фото шаг 11
Борщ разлить по тарелкам, подавать горячим с майонезом или сметаной, можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 166 рецептов. Вот один их моих последних: Ванильный бисквит с шоколадной крошкой.