По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ без капусты

(2)
26.11.2018 22:18 1 тыс 0

Фото блюда

Борщ без капусты
6
Нравится?
1 ч
8 порций

В нашей семье не очень любят капусту, поэтому в супах я стараюсь обойти её стороной. Муж очень любит супы без капусты, поэтому я придумала рецепт вкусного супчика. Борщ без капусты порадует вас и ваших близких. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
свекла свекла
1 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок сушеный чеснок сушеный
по вкусу
уксус уксус
1 ст.л.
бедра куриные бедра куриные
2 шт
картофель картофель
3 шт
лист лавровый лист лавровый
3 шт

Пошаговое приготовление

Борщ без капусты - фото шаг 1

Шаг 1:

Измельчаем лук и морковь.
Борщ без капусты - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Борщ без капусты - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчаем на тёрке свёклу и добавляем к зажарке. Вливаем уксус и добавляем сушёный чеснок.
Борщ без капусты - фото шаг 4

Шаг 4:

Отвариваем бёдра до готовности.
Борщ без капусты - фото шаг 5

Шаг 5:

Разбираем мясо и отправляем его в суп.
Борщ без капусты - фото шаг 6

Шаг 6:

Нарезаем кубиком картофель.
Борщ без капусты - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем картофель и лавровый лист к мясу. Варим до готовности картофеля.
Борщ без капусты - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем в суп зажарку, перемешиваем и варим ещё 10 миинут.
Борщ без капусты - фото шаг 9

Шаг 9:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga есть еще 139 рецептов. Посмотрите так же: Кабачковый суп-пюре.