По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Борщ из баранины

(1)
09.06.2018 22:02 1 тыс 0

Фото блюда

Борщ из баранины
3
Нравится?
2 ч
10 порций

Если вы ищете идею для сытного обеда на всю семью, то вы её нашли. Борщ из баранины сделает ваших домочадцев сытыми на долгое время. Наваристый бульон в сочетании с мясом и овощами придётся вам по вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
баранина на кости баранина на кости
400 г
картофель картофель
6 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
свекла свекла
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
200 г
соль соль
1.5 ст.л.
вода вода
2.5 л
зелень зелень
1 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
лимоны лимоны
0.5 шт

Пошаговое приготовление

Борщ из баранины - фото шаг 1

Шаг 1:

Доводим баранину до кипения. Варим около часа.
Борщ из баранины - фото шаг 2

Шаг 2:

Крупно трём свёклу, поливаем соком лимона. Добавляем растительное масло и обжариваем на среднем огне.
Борщ из баранины - фото шаг 3

Шаг 3:

Измельчаем лук и морковь и обжариваем их в растительном масле.
Борщ из баранины - фото шаг 4

Шаг 4:

В бульон добавляем нашинкованную мелко капусту.
Борщ из баранины - фото шаг 5

Шаг 5:

Через 15 минут добавляем картофель.
Борщ из баранины - фото шаг 6

Шаг 6:

Нарезаем помидоры кубиком и добавляем в суп.
Борщ из баранины - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем в бульон зажарку и солим.
Борщ из баранины - фото шаг 8

Шаг 8:

Затем добавляем свёклу и зелень. Перемешиваем.
Борщ из баранины - фото шаг 9

Шаг 9:

Борщ готов! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Пирог с грушами.