По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Борщ из баранины

+ Избранные (+1)
09 Июня 2018 22:02 873 0

Фото блюда

Борщ из баранины
3
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Если вы ищете идею для сытного обеда на всю семью, то вы её нашли. Борщ из баранины сделает ваших домочадцев сытыми на долгое время. Наваристый бульон в сочетании с мясом и овощами придётся вам по вкусу.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
баранина на кости баранина на кости
400 г
картофель картофель
6 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
свекла свекла
1 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
200 г
соль соль
1.5 ст.л.
вода вода
2.5 л
зелень зелень
1 пучок
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
лимоны лимоны
0.5 шт

Как приготовить "Борщ из баранины"

1

Борщ из баранины - фото шаг 1
Доводим баранину до кипения. Варим около часа.

2

Борщ из баранины - фото шаг 2
Крупно трём свёклу, поливаем соком лимона. Добавляем растительное масло и обжариваем на среднем огне.

3

Борщ из баранины - фото шаг 3
Измельчаем лук и морковь и обжариваем их в растительном масле.

4

Борщ из баранины - фото шаг 4
В бульон добавляем нашинкованную мелко капусту.

5

Борщ из баранины - фото шаг 5
Через 15 минут добавляем картофель.

6

Борщ из баранины - фото шаг 6
Нарезаем помидоры кубиком и добавляем в суп.

7

Борщ из баранины - фото шаг 7
Выкладываем в бульон зажарку и солим.

8

Борщ из баранины - фото шаг 8
Затем добавляем свёклу и зелень. Перемешиваем.

9

Борщ из баранины - фото шаг 9
Борщ готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Пирог с овощами.