По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Боул с рисом, огурцами, консервированной кукурузой и яйцом пашот

(0)

18.04.2024 23:55

236

Боул с рисом, огурцами, консервированной кукурузой и яйцом пашот

Нравится?

30 мин

1 порция

Боул на завтрак - просто идеальное блюдо. Это блюдо - конструктор. В нем могут быть небольшие порции круп, овощей, рыбы, морепродуктов, яиц, семечек. Готовятся быстро, выглядят аппетитно, основное условия, продукты не нужно смешивать. Все продукты боула должны быть аппетитно разложены на тарелке. Плюс боула - это то, что можно до бесконечности экспериментировать с составом и каждый раз получать блюдо с новым вкусом. В боуле, как правило, присутствуют овощи, а это значит, клетчатка, микроэлементы и витамины, плюс растительные и животные белки. Крупы - это медленные углеводы. Одним словом, все, что нужно организму для полноценного начала дня. Я приготовила боул с рисом, огурцами, консервированной кукурузой и яйцом пашот. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Основные

яйца куриные яйца куриные

1 шт

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

2 ст.л.

огурцы свежие огурцы свежие

5 долька

салат листовой салат листовой

2 шт

уксус уксус

0.3 ч.л.

соль соль

1 щепотка

вода вода

1 л

Для варки риса

вода вода

9 ст.л.

соль соль

1 щепотка

рис рис

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис промойте до прозрачной воды. Положите в сотейник, залейте водой, посолите и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите 13-15 минут. Отключите огонь и оставьте рис под крышкой еще на 10-12 минут. За это время рис будет готов.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Яйцо аккуратно разбейте в небольшую мисочку.

Шаг 3:

В сотейник налейте воду, посолите и влейте 0.3 ч.л уксусной эссенции. Доведите до кипения, затем ложкой перемешайте воду так, чтобы получилась как-бы воронка, в которую и влейте яйцо из мисочки.

Шаг 4:

Проварите яйцо до нужной вам готовности желтка.

Шаг 5:

На тарелку положите листья салат и рис.

Шаг 6:

Выловите из сотейника шумовкой яйцо пашот, положите на рис, рядом положите нарезанный свежий огурец и консервированную кукурузу. Вот и все - вкусный и полезный боул готов.