По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Боул с рисом, жареным тофу и свежими овощами

(0)

27.09.2024 16:20

210

Боул с рисом, жареным тофу и свежими овощами

Нравится?

30 мин

2 порции

Я люблю готовить боулы по многим причинам. Во-первых, это полезная еда, в которой сочетаются углеводы, растительный и животный белок, жиры, витамины и клетчатка овощей и зелени. Во-вторых, блюдо из доступных продуктов, которые есть на каждой кухне. Это может быть рис, гречка, булгур, отварная, запеченная или обжаренная курица, рыба или морепродукты, яйца, авокадо, свежие овощи, зелень, семечки, соевый соус. А в-третьих, это не сложная в приготовлении еда и к тому же, ярко, аппетитно выглядящая при подаче. Сегодня у меня боул с рисом, жареным тофу и овощами. Вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на плотный завтрак, обед или ужин. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

рис рис

1 стакан

вода вода

2 стакан

тофу тофу

150 г

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

соус устричный соус устричный

1 ст.л.

помидоры помидоры

2 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

кунжут кунжут

1 ст.л.

соль соль

0.2 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

1 ст.л.

куркума куркума

1 ч.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тофу нарежьте небольшими кубиками, сбрызните соевым соусом и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

Шаг 2:

Рис промойте до прозрачной воды. Положите в кастрюлю или сковороду, добавьте куркуму для цвета и вкуса, соль, влейте воду и поставьте на огонь. Соотношение риса и воды 1 к 2. Доведите до кипения, сделайте огонь умеренным и варите до полного впитывания жидкости.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Семена кунжута слегка прогрейте на сухой сковороде.

Шаг 4:

В глубокую миску положите рис, полейте устричным соусом или другим по вашему вкусу.

Шаг 5:

Помидоры нарежьте кружочками. Сладкий перец нарежьте соломкой, предварительно удалив семена и плодоножку. На рис по кругу миски положите горкой обжаренный тофу, нарезанные овощи.