По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Буррито с мясным фаршем, фасолью, кукурузой и овощами

(0)

29.07.2020 17:54

7 тыс

Буррито с мясным фаршем, фасолью, кукурузой и овощами

Нравится?

30 мин

4 порции

Буррито одно из самых известных мексиканских блюд. Вариантов начинок большое количество, мой вариант с мясом и овощами. Буррито с мясным фаршем, фасолью, кукурузой и овощами получается сочным, очень сытным и подойдет для полноценного приема пищи. Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тортильи тортильи

4 шт

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

200 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

перец болгарский перец болгарский

50 г

чеснок чеснок

1 зубчик

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

50 г

фасоль фасоль

50 г

кетчуп томатный кетчуп томатный

4 ст.л.

соль соль

1 щепотка

перец перец

1 щепотка

перец чили перец чили

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Перец нарезаем мелким кубиком, измельчаем половину небольшой луковицы и зубчик чеснока. Отправляем овощи на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

Шаг 2:

Добавляем фарш, соль и перец по вкусу, и по желанию сухой чили, обжариваем все минут 5-7.

Перец на зиму: топ 8 лучших и вкусных рецептов

Шаг 3:

Затем добавим кетчуп, или томатную пасту, кукурузу и фасоль. Еще пару минут тушим и снимаем с огня.

Шаг 4:

Выкладываем начинку на лепешку. У меня тортильи небольшие, если у вас большие, то берите 2 штуки и начинку делите пополам. У меня получилось 4 маленьких буррито.

Шаг 5:

Заворачиваем лепешку с начинкой в конвертик.

Шаг 6:

Несколько минут поджариваем буррито с двух сторон на сухой сковороде-гриль или на электрогриле, чтобы лепешки снаружи стали хрустящими, а края не разворачивались.