По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде

+ Избранные (+0)
09 Марта 2018 17:06 374 0

Фото блюда

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде
22
Нравится?
10 порции
1д 30м

Описание

Сложность: средняя

Квашеная капуста – одна из любимых заготовок многих людей. Капуста особенно популярна в зимний период. В этом рецепте на квашение капусты уйдет всего сутки, 1 сутки и вкусная капуста у вас на столе.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
1 шт
морковь морковь
2 шт
свекла свекла
2 шт
чеснок чеснок
по вкусу
вода вода
1 л
масло подсолнечное масло подсолнечное
0.5 стакан
сахар сахар
1 стакан
соль соль
2 ст.л.
уксус уксус
0.3 стакан

Как приготовить "Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде"

1

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 2
Капусту тонко шинкуем.

3

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 3
Морковь и свеклу натираем на терке. Очищаем чеснок.

4

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 4
Укладываем все овощи слоями в 3 литровую банку. Берем половину или 1/3 капусты и кладем в банку.

5

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 5
Затем свекла, далее морковь, на морковь кладем 5-8 зубчиков чеснока. Повторяем слои еще 1 или 2 раза. Все зависит от того, как вы делаете слои.

6

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 6
Готовим маринад. Смешиваем все ингредиенты и кипятим.

7

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 7
Заливаем маринад в банку.

8

Быстрый рецепт квашеной капусты в маринаде   - фото шаг 8
Через сутки наша капуста готова. Храним капусту в холодильнике.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Горячий бутерброд на электрогриле.