По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде

(0)
22.12.2020 17:40 9 тыс 0

Фото блюда

Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде
5
Нравится?
30 мин
5 порций

Диета. Звучит страшно, но на самом деле на диете можно сидеть вкусно. Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде понравится всем. Для приготовления этого блюда можно использовать любую нежирную рыбу, готовим без специй и приправ. Кушать можно при гастрите либо язве, детям и беременным, а также худеющим. Рыбка получается нежная, мягкая ароматная и очень сочная. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
хек хек
500 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
2 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
вода вода
400 мл

Пошаговое приготовление

Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Предварительно нужно разморозить рыбу при комнатной температуре, так как в основном продаётся она замороженной.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищаем овощи, лук нарезаем кубиками, морковку крупно натираем.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Пассеруем на разогретой сковородке лук с морковью. Не жарим, а припускаем овощи на масле 3 минуты на небольшом огне, мешая.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в сковородку томатную пасту, воду, соль, лаврушку и перемешиваем.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Томим подливку на медленном огне 3 минуты после кипения.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Хека режем на небольшие кусочки.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Складываем рыбку в миску, солим и перемешиваем.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем кусочки рыбы в подливку.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Тушим хека в подливке 15 минут, закрыв крышкой.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Блюдо получается очень ароматным, сочным и нежным.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Выкладываем рыбку с подливкой на тарелочки.
Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 12

Шаг 12:

Диетическую рыбку подаём с любым диетическим гарниром. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм