Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде
Фото блюда
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fdfbdc2d7c2a.jpg)
Нравится?
Диета. Звучит страшно, но на самом деле на диете можно сидеть вкусно. Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде понравится всем. Для приготовления этого блюда можно использовать любую нежирную рыбу, готовим без специй и приправ. Кушать можно при гастрите либо язве, детям и беременным, а также худеющим. Рыбка получается нежная, мягкая ароматная и очень сочная. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
хек
хек
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
соль
соль
2
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
вода
вода
400
мл
Пошаговое приготовление
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 1 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf0557ee6.jpg)
Шаг 1:
Предварительно нужно разморозить рыбу при комнатной температуре, так как в основном продаётся она замороженной.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 2 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf1c99aa1.jpg)
Шаг 2:
Очищаем овощи, лук нарезаем кубиками, морковку крупно натираем.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 3 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf2729aad.jpg)
Шаг 3:
Пассеруем на разогретой сковородке лук с морковью. Не жарим, а припускаем овощи на масле 3 минуты на небольшом огне, мешая.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 4 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf3744698.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в сковородку томатную пасту, воду, соль, лаврушку и перемешиваем.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 5 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf429dd1c.jpg)
Шаг 5:
Томим подливку на медленном огне 3 минуты после кипения.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 6 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf4d2a433.jpg)
Шаг 6:
Хека режем на небольшие кусочки.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 7 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf60eba8f.jpg)
Шаг 7:
Складываем рыбку в миску, солим и перемешиваем.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 8 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf6ca576b.jpg)
Шаг 8:
Выкладываем кусочки рыбы в подливку.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 9 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf759cc6f.jpg)
Шаг 9:
Тушим хека в подливке 15 минут, закрыв крышкой.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 10 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf7d6e6c3.jpg)
Шаг 10:
Блюдо получается очень ароматным, сочным и нежным.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 11 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf871ec2c.jpg)
Шаг 11:
Выкладываем рыбку с подливкой на тарелочки.
![Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 12 Диетическая рыба с овощной подливкой на сковороде - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5fdfbf927f25e.jpg)
Шаг 12:
Диетическую рыбку подаём с любым диетическим гарниром. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из свежих огурцов с репчатым луком, вареными яйцами и маслом.
![](/images/comment-o.png)