Диетический суп из овощей с гренками
Фото блюда
Нравится?
Диетический суп из овощей можно приготовить специально для разгрузочным дней, или если на диете. Этот суп очень полезный и вкусный, так же понравится детям. Особенно понравятся детям хрустящие сухарики и яркий красивый вид супа, на тарелках точно ничего не останется! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
200
г
помидоры
помидоры
1
шт
спаржа
спаржа
100
г
зелень сушеная
зелень сушеная
0.5
пучок
масло сливочное
масло сливочное
20
г
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
корень сельдерея
корень сельдерея
50
г
паприка
паприка
3
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим ингредиенты для супа. Помойте овощи. Замороженные овощи достаньте из морозилки.
Шаг 2:
Картофель, морковь и лук очистите. Капусту нашинкуйте соломкой. Лук мелко нарежьте. Картофель и морковь порубите небольшими брусочками.
Шаг 3:
В кастрюлю влейте холодную воду. Доведите до кипения и переложите нашинкованные овощи. Накройте крышкой и варите привёл 15 минут.
Шаг 4:
Небольшими кусочками нарежьте помидор. Корень сельдерея порежьте кубиками.
Шаг 5:
Выложите в суп помидоры и сельдерей. Добавьте спаржу. Посолите суп и приправьте паприкой. Всыпьте итальянскую приправу. В конце приготовления положите в суп столовую ложку сливочного масла и нашинкованную зелень.
Шаг 6:
Суп готов. Подавайте его со сметаной и сухариками. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Профитроли с творожным сыром, авокадо и чесноком .
Написать комментарий
(0)