Домашняя суп-лапша с целой курицей и овощами

Шаг 1:

Приготовьте курицу. Чтобы лапша получилась особенно вкусной, курицу берите пожирнее.

Вкусный шашлык: как приготовить

Шаг 2:

В кастрюлю налейте воду, опустите туда курочку.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Когда вода закипит и появится пена, снимите её. Варите курицу 1 час.

Шаг 4:

Картофель очистите и вымойте. Нарежьте картофель.

Шаг 5:

Морковь очистите, вымойте и нарежьте крупно.

Шаг 6:

Когда курочка сварилась, достаньте её из бульона. Положите в бульон морковь.

Шаг 7:

Затем опустите в кастрюлю картофель.

Шаг 8:

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте.

Шаг 9:

Добавьте лук в суп.

Шаг 10:

В чашку разбейте куриные яйца. Я использовала три яйца, но если вы возьмёте крупные яйца, то возможно вам хватит и двух. Добавьте соль и размешайте.

Шаг 11:

Добавьте муку. Сначала стакан муки и посмотрите сколько нужно добавить ещё.

Шаг 12:

Тесто должно получиться крутое.

Шаг 13:

Стол присыпьте мукой и вымесите тесто.

Шаг 14:

Тесто раскатайте в тоненькую лепёшку. Присыпьте мукой. Тесто не должно прилипать.

Шаг 15:

Сверните тесто и нарежьте.

Шаг 16:

Вот такая лапша должна получиться.

Шаг 17:

Добавим лапшу в суп. Перед тем как опустите лапшу в кастрюлю, смотрите, чтобы не было лишней муки.

Шаг 18:

Добавьте лавровый лист. Солите по вкусу. Я добавила 1 столовую ложку, но вы смотрите по своему вкусу.

Шаг 19:

Домашняя куриная лапша, готова.

Шаг 20:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 668 рецептов. Посмотрите так же: Жареные куриные голени в маринаде из аджики и соевого соуса, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)