Домашняя морковь по-корейски с уксусом и чесноком

(0)

15.11.2022 09:17

772

Домашняя морковь по-корейски с уксусом и чесноком

Нравится?

3 ч

10 порций

Морковку по-корейски знают все и любят многие. Ее можно найти на прилавках практически в каждом супермаркете. Но можно приготовить такую закуску и в домашних условиях. Домашняя морковь по-корейски с уксусом и чесноком получается сочная и ароматная. Готовить несложно, из простых ингредиентов. Обязательно приготовьте, это очень вкусно. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

морковь морковь

800 г

чеснок чеснок

6 зубчик

масло подсолнечное масло подсолнечное

80 мл

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

2 ч.л.

соль соль

1.5 ч.л.

сахар сахар

2 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Масло и измельченный чеснок смешайте и подогрейте, пока не будет чувствоваться чесночный запах. Буквально минуту-две.

Запах чеснока изо рта: как избавиться

Шаг 2:

Морковку почистите и натрите на специальной тёрке.

Шаг 3:

Добавьте к моркови приправу, соль и сахарный песок.

Шаг 4:

Добавьте чеснок с горячим маслом.

Шаг 5:

Налейте уксус, размешайте. Попробуйте на вкус, можно добавлять больше сахара, специй или соли по вкусу. Оставьте морковку по-корейски мариноваться на 2-3 часа.