По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами

(2)
06.01.2022 05:49 3 тыс 2

Фото блюда

Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами
10
Нравится?
20 мин
2 порции

Доброго времени суток, друзья! После праздников зачастую остается небольшое количество продуктов - один огурчик, пол луковицы или немного колбаски. Я предлагаю приготовить домашнюю шаурму с варёной колбасой и маринованными огурцами. Готовить блюдо очень просто и быстро, а получается сочная, вкусная и сытная шаурма. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
лаваш персидский круглый лаваш персидский круглый
2 шт
соус соус
2 ст.л.
колбаса вареная колбаса вареная
100 г
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
морковь морковь
0.5 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
100 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 капля

Пошаговое приготовление

Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Натираем крупно морковь, тонко режем лук, мелко шинкуем капусту.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем варёную колбасу кубиками, а маринованные огурцы - кружочками.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Каждый круглый (можно и другой) лаваш смазываем 1 ложкой соуса для роллов из лаваша. Этот покупной соус состоит из майонеза, горчицы, томатного кетчупа, аджики с куркумой.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем на соус колбасу, лук и огурец не совсем по центру, как на фото.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Сверху раскладываем капусту и морковку. По желанию можно добавить сыр и горчицу.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Сначала сворачиваем по бокам лаваш к центру.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем скручиваем каждый лаваш с начинкой в ролл.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Обжариваем шаурму на сковородке-гриль, смазав немного маслом, по 5 минуты с каждой стороны на небольшом огне.
Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованными огурцами - фото шаг 9

Шаг 9:

Домашняя шаурма с варёной колбасой и маринованным огурчиком готова, сразу в горячем виде подаём к столу. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Домашняя лапша с белыми грибами в сливочном соусе, который приготовил автор.