Домашняя Вишнёвка на водке с сахаром в литровой банке
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Олесик
Летом самое время экспериментов с разнообразными настойками, наливками и прочими интересными рецептами. Когда под рукой есть спелая и сладкая вишня, то из нее всегда найдется что приготовить. Вишнёвка по этому рецепту получается невероятно ароматная, красивая, с легкой приятной кислинкой. Если же вы любите более сладкие напитки, то всегда можно добавить больше сахара. Этот напиток наверняка понравится многим, вкус лета на вашем столе. Домашняя "Вишнёвка" на водке с сахаром в литровой банке напиток достаточно крепкий, но очень приятный и мягкий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вишню промоем, уберем веточки. Ягоды обязательно просушим.
Шаг 2:
Выложим ягоды в банку.
Шаг 4:
Закроем банку капроновой крышкой и уберем в темное место на 3 недели.
Шаг 5:
Через 3 недели напиток процедим в бутылку через несколько слоев марли, закроем бутылку и уберем до времени.
Шаг 6:
Вишню вернем в банку и добавим к ней сахар.
Шаг 7:
Убираем вишню с сахаром на 1-2 недели в темное место. Первые дни банку нужно встряхивать. Есть рецепты, где вишню настаивают 4-5 дней. Я настаивала две недели.
Шаг 8:
Примерно через неделю сахар в банке с вишней полностью растворится.
Шаг 9:
Затем, через пройденное время, вишню откидываем на сито, ягоды отжимаем. Ягоды уже становятся твердые, сильно они сок не отдают. Сахарный вишневый сок смешиваем с "Вишнёвкой", еще раз процедим через марлю. Разливаем напиток по бутылкам.
Шаг 10:
"Вишнёвка" готова. Аромат головокружительный!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Диетический морковный суп-пюре с йогуртом и шпинатом.
Написать комментарий
(6)