Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу
Фото блюда

Нравится?
Фаршированные яйца можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный. Закуска делается очень быстро, если у вас будет готовая вареная свекла, сварите ее накануне. Закуски хорошо украшают праздничный стол и при этом съедаются, как правило, первыми. Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
свекла
свекла
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
5
шт
сыр
сыр
30
г
майонез
майонез
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сварите свеклу до готовности на пару, в воде или запеките в духовке. предварительно завернув в фольгу. Готовую свеклу полностью охладите.

Шаг 2:
Твердый сыр натрите на мелкой терке в миску.

Шаг 3:
Остывшую свеклу очистите и натрите на мелкой терке к сыру.

Шаг 4:
Яйца сварите, залейте холодной водой, очистите, когда яйца полностью остынут. Затем разрежьте яйца вдоль на две части. Выньте из половинок яиц желтки.

Шаг 5:
Желтки натрите на мелкой терке в миску.

Шаг 6:
Добавьте соль и майонез. Можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Шаг 7:
Вилкой перемешайте продукты до однородной массы.

Шаг 8:
Половинки яиц заполните подготовленной свекольно-сырной массой.

Шаг 9:
Фаршированный яйца готовы. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из редьки с вареной говядиной, жареным луком, морковью и сметаной.
