По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Филе кролика с тыквой на сковороде

+ Избранные (+0)
172 07 Ноября 2019 13:52
Филе кролика с тыквой на сковороде
2
Нравится?
2 порции
1 час 30 минут
Описание

Филе кролика с тыквой на сковороде готовится в молоке. При желании можно добавлять кисломолочные продукты, допустим, сметану или кефир. Тыкву следует нарезать небольшими кубиками, она отлично сочетается с мясом. В чистом виде тушеный овощ не такой вкусный, как вместе с мясом. Такое блюдо оценят не только взрослые, но и дети. Кролика можно подавать к столу с картошкой, крупами. Блюдо сытное, поэтому можно кушать и просто с овощным салатом.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
2 +
филе кролика филе кролика
600 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
тыква тыква
60 г
молоко молоко
100 мл
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
18297 ккал
Белки
424.1 гр
Жиры
627.4 гр
Углеводы
2814.3 гр

Как приготовить "Филе кролика с тыквой на сковороде"

1
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 1
Промываем проточной водой филе кролика. С помощью ножа нарезаем мясо на кусочки.
2
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 2
Репчатый лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле. Мелко рубим ножом чеснок, высыпаем к луку.
3
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 3
Теперь добавляем мясо, жарим продукты примерно 5 минут.
4
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 4
Очищаем тыкву от семян и шкурки, нарезаем кубиками. Добавляем в сковородку.
5
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 5
Наливаем в сковороду молоко, насыпаем соль и перец по вкусу. Тушим под крышкой 1 час на слабом огне.
6
Филе кролика с тыквой на сковороде  - фото шаг 6
Ароматного тушеного кролика с тыквой подаем в горячем виде, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!