Филе кролика с тыквой на сковороде
Фото блюда
![Филе кролика с тыквой на сковороде Филе кролика с тыквой на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a5e05e16c.jpg)
Нравится?
Филе кролика с тыквой на сковороде готовится в молоке. При желании можно добавлять кисломолочные продукты, допустим, сметану или кефир. Тыкву следует нарезать небольшими кубиками, она отлично сочетается с мясом. В чистом виде тушеный овощ не такой вкусный, как вместе с мясом. Такое блюдо оценят не только взрослые, но и дети. Кролика можно подавать к столу с картошкой, крупами. Блюдо сытное, поэтому можно кушать и просто с овощным салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
филе кролика
филе кролика
600
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
тыква
тыква
60
г
молоко
молоко
100
мл
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 1 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e094a7e.jpg)
Шаг 1:
Промываем проточной водой филе кролика. С помощью ножа нарезаем мясо на кусочки.
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 2 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e0a1119.jpg)
Шаг 2:
Репчатый лук нарезаем полукольцами, обжариваем на масле. Мелко рубим ножом чеснок, высыпаем к луку.
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 3 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e0abfde.jpg)
Шаг 3:
Теперь добавляем мясо, жарим продукты примерно 5 минут.
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 4 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e0b8aa3.jpg)
Шаг 4:
Очищаем тыкву от семян и шкурки, нарезаем кубиками. Добавляем в сковородку.
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 5 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e0c2e78.jpg)
Шаг 5:
Наливаем в сковороду молоко, насыпаем соль и перец по вкусу. Тушим под крышкой 1 час на слабом огне.
![Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 6 Филе кролика с тыквой на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a5e0cd290.jpg)
Шаг 6:
Ароматного тушеного кролика с тыквой подаем в горячем виде, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный белый амур в кляре с зеленым луком.
![](/images/comment-o.png)