Гарнир из картофеля со шпинатом

(0)

17.06.2020 07:54

853

Нравится?

40 мин

3 порции

Гарнир из картофеля со шпинатом станет отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Подойдет такое кушанье для постящихся и вегетарианцев, так как в его состав включены ингредиенты только растительного происхождения. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

картофель картофель

500 г

шпинат шпинат

1 пучок

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

травы итальянские травы итальянские

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На растительном масле обжариваем мелко нашинкованную луковицу и зубчики чеснока в течение 3-4 минут.

Шаг 2:

К обжаренным овощам добавляем мелко нарезанные помидоры и тушим на среднем огне в течение 5-7 минут.

Шаг 3:

Очищенный и нерезаный небольшими кубиками картофель выкладываем в сковородку и готовим под крышкой на среднем огне в течение 20-25 минут. В середине цикла приправляем блюдо солью, перцем и травами.