Горячая закуска из баклажанов и помидоров

(0)

20.07.2020 12:18

1 тыс

Горячая закуска из баклажанов и помидоров

Нравится?

30 мин

4 порции

Лето - это время, когда мы можем баловать себя вкусными, полезными и доступными блюдами из овощей. Я хочу рассказать о рецепте летней горячей закуски из баклажанов и помидоров, на скорую руку. Блюдо готовится на сковороде, ингредиенты выделяют сок и готовятся в собственном соку, что делает блюдо очень ароматным, сочным и невероятно вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

2 шт

помидоры помидоры

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

0.7 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала займемся баклажанами. Их мы тщательно промываем, режем на кубики и выкладываем на сковороду с растительным маслом, обжариваем 10 минут, периодически перемешивая.