Гречка с мясом и овощами
875 Фото блюда
1
Нравится?
Гречка с мясом и овощами блюдо простое в исполнении, вкусное и полезное и не затратное.Часто его готовлю,так как имея маленьких детей, не имею особенно много времени проводить на кухне. Блюдо прекрасно подойдет и детям и взрослым.При желании можно добавлять разные специи, а воду заменить бульоном. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
свинина
свинина
300
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо, у меня это свиной окорок, помыть, просушить полотенцем, порезать на кусочки. В глубокую сковороду наливаем растительное масло, и отправляем мясо жариться на среднем огне 20 минут, не забываем чуть- чуть посолить.
Шаг 2:
Луковицу среднего размера чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем лук к мясу, обжариваем 10 минут.
Шаг 3:
Небольшую морковь чистим, моем и натераем на крупной тёрке. Добавляем в сковороду, обжариваем 10 минут.
Шаг 4:
Помидор помыть и мелко нарезать. Добавляем помидор в сковороду и наливаем немного воды. Теперь засыпаем гречку, солим, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Приятного аппетита!
У semenovaekaterina1986yandexru есть еще 53
рецепта.
Посмотрите так же: Тилапия в соусе терияки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)