Хлеб на закваске с овсяными хлопьями в хлебопечке
359 Фото блюда
3
Нравится?
Клюква
Без хлеба не обходится, пожалуй, ни один прием пищи. А хлебопечка позволяет каждый раз получить новый хлеб, с новым составом и новым вкусом. Сегодня у меня хлеб на закваске с овсяными хлопьями в хлебопечке из пшеничной и цельнозерновой муки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
закваска ржаная
закваска ржаная
1
стакан
хлопья овсяные
хлопья овсяные
50
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
мука цельнозерновая
мука цельнозерновая
150
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
вода
вода
300
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В ведерко хлебопечки влейте ржаную закваску на пике ее подъема.
Шаг 2:
Просейте в ведерко муку 1 сорта и цельнозерновую, добавьте сахар и соль.
Шаг 3:
Всыпьте овсяные хлопья.
Шаг 4:
Влейте растительное масло и воду. Поставьте ведерко в хлебопечь, выставите программу не менее 4 часов. Закройте крышку.
Шаг 5:
Через 4 ч.10 минут хлеб готов. Аккуратно вытряхните его на решетку и оставьте до полного остывания.
Шаг 6:
Остывший хлеб хорошо нарезается. почти без крошек. Пропеченный, мелкопористый, очень вкусный. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1075
рецептов.
Посмотрите так же: Чай масала с молоком в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)