По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Хрустящие маринованные огурцы на зиму

+ Избранные (+3)
20 Июля 2021 18:00 742 0

Фото блюда

Хрустящие маринованные огурцы на зиму
6
Нравится?
1 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Хочу рассказать свой любимый рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. Огурцы по-моему рецепту просто восхитительные. Получаются огурцы Мега хрустящими и ароматными. А что бы огурчики хорошо хрустели, рекомендую залить их холодной водой на часов 8-10. Ингредиенты указала на одну литровую банку.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
огурцы свежие огурцы свежие
500 г
вода вода
500 мл
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
уксус 9% уксус 9%
3 ст.л.
укроп зонтик укроп зонтик
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец черный горошком перец черный горошком
3 шт
листья смородиновые листья смородиновые
2 шт
листья вишневые листья вишневые
2 шт
листья хрена листья хрена
0.5 шт

Как приготовить "Хрустящие маринованные огурцы на зиму"

1

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 1
Приготовить набор для маринования: зонтик укропа, листочки смородины и вишни, хрен, лаврушку, зубчики чеснока, горошины перца (можно душистый).

2

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 2
Огурцы хорошо помыть и отрезать жопки.

3

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 3
В чистые литровые банки на дно сложить набор для маринования.

4

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 4
Плотненько сложить в банки огурчики.

5

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 5
Налить в банки кипяток, сколько влезет, и оставить на 7 минут.

7

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 7
Засыпать в эту воду соль и сахар, дать закипеть.

8

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 8
Убрать с огня и залить уксус.

9

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 9
Заполнить маринадом банки.

10

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 10
Закатать стерильными крышками.

11

Хрустящие маринованные огурцы на зиму - фото шаг 11
Оставить в перевернутом виде до остывания. Хранить в тёмном месте. Готовьте с удовольствием!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 645 рецептов. Вот один их моих последних: Булгур с индейкой в микроволновке .