По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кабачковый суп-пюре

(2)
23.10.2018 11:59 1 тыс 0

Фото блюда

Кабачковый суп-пюре
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Это блюдо в нашей семье едят и горячо любят все, даже те, кто не пылает особой гастрономической любовью к кабачкам. Все овощи в данном супе очень гармонично сочетаются между собой. Не бойтесь экспериментировать, добавляя в уже готовый суп соевый соус. Это разнообразит вкус блюда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
кабачки кабачки
2 шт
специи специи
по вкусу
соус соевый темный соус соевый темный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Кабачковый суп-пюре - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем мелко морковь и лук.
Кабачковый суп-пюре - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем в кастрюле лук и морковь до золотистости.
Кабачковый суп-пюре - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем кубики кабачка и воду.
Кабачковый суп-пюре - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем любимые специи и варим в течение 40 минут.
Кабачковый суп-пюре - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчаем суп блендером и добавляем соевый соус. Перемешиваем.
Кабачковый суп-пюре - фото шаг 6

Шаг 6:

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga есть еще 139 рецептов. Посмотрите так же: Сборная солянка с копчёностями.