Картофельные шарики в панировочных сухарях

 
Как приготовить картофельные шарики в панировочных сухарях
Аватар пользователя Екатерина
15 июня 2018
Понравился рецепт?
Необходимое время
0 ч 35 мин
Кухня
Кол-во порций
6
Описание

Когда однообразное картофельное пюре уже поднадоело, то можно приготовить картофельные шарики в панировочных сухарях. Шарики готовятся совсем просто. Хороший вариант как накормить детишек. Подавайте их в качестве гарнира.

Как приготовить: Картофельные шарики в панировочных сухарях
ШАГ 1
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Разминаем картофель до состояния пюре, добавляем в него немного сивок и сливочное масло. Хорошо все взбиваем.
ШАГ 2
Остужаем пюре и формируем из него шарики. Шарик обваливаем сначала в муке, затем в сбитом яйце и панировочных сухарях.
ШАГ 3
В кипящем масле обжариваем до золотистого цвета.
ШАГ 4
Готовые шарики шумовкой перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее  масло. Приятного аппетита!
Мы в социальных сетях
Спасибо, я уже с вами