Картофельные шарики в панировочных сухарях

(1)

15.06.2018 16:24

7 тыс

Картофельные шарики в панировочных сухарях

Нравится?

35 мин

6 порций

Когда однообразное картофельное пюре уже поднадоело, то можно приготовить картофельные шарики в панировочных сухарях. Шарики готовятся совсем просто. Хороший вариант как накормить детишек. Подавайте их в качестве гарнира. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

700 г

сливки сливки

200 мл

масло сливочное масло сливочное

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

4 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 стакан

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Разминаем картофель до состояния пюре, добавляем в него немного сивок и сливочное масло. Хорошо все взбиваем.