Картофельный суп с сыром
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
ANNETA555
Картофельный суп с сыром- простой и незатейливый рецепт. Готовится он без мяса и бульона. Так что он отлично подойдёт для вегетарианцев. Супчик получается очень вкусный, с приятным сливочным вкусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
3
шт
лук красный
лук красный
1
головка
морковь
морковь
1
шт
сыр плавленый
сыр плавленый
6
шт
масло сливочное
масло сливочное
30
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель чистим, моем и режем кубиками.
Шаг 2:
Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке.
Шаг 3:
Лук чистим и мелко режем.
Шаг 4:
Сырки трём на крупной тёрке.
Шаг 5:
На разогретой со сливочным маслом сковороде пассеруем лук и морковь.
Шаг 6:
В кастрюле кипятим воду, добавляем картофель и варим минут десять. Добавляем тёртые сырки и варим ещё минут десять.
Шаг 7:
Добавляем пассерованные овощи, солим, перчим по вкусу и варим на медленном огне ещё минут пять.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Пирожки жареные с капустой и морковью по-домашнему, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)