Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и горошком
495 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Приготовьте для своих домочадцев классический салат "Оливье" с колбасой, маринованными огурцами и горошком. Этот салат любят взрослые и дети уже очень много лет. Его готовят на праздничный стол, но всё чаще его стали готовить и в будний день. Сытный салатик порадует своим вкусом ваших близких! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
яйца куриные
яйца куриные
12
шт
колбаса докторская
колбаса докторская
500
г
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
2
банка
картофель
картофель
7
шт
морковь
морковь
3
шт
соль
соль
2
щепотка
огурцы маринованные
огурцы маринованные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
100
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отварите куриные яйца. Яйца Варите 10 минут, после закипания. Отваренные яйца остудите.
Шаг 2:
Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3:
Измельчённые куриные яйца сложите в чашку или контейнер.
Шаг 4:
Колбасу нарежьте кубиками.
Шаг 5:
Добавьте колбасу к яйцам.
Шаг 6:
Откройте банки с консервированным горошком, слейте жидкость, добавьте горошек в салат.
Шаг 7:
Картофель и морковь вымойте и отварите. Варите овощи примерно 30 минут, после закипания. Отваренные овощи остудите.
Шаг 8:
Морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 9:
Добавьте морковь в салат.
Шаг 10:
Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Шаг 11:
Добавьте картофель в салат.
Шаг 12:
Посолите и перемешайте салат.
Шаг 13:
Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.
Шаг 14:
Измельчите маринованные огурцы, Салат переложите в салатник, добавьте репчатый лук, маринованные огурцы и майонез.
Шаг 15:
Хорошо перемешайте.
Шаг 16:
Салат готов. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Яичница с сосисками и сыром в лаваше, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)